过年了，美食无疑是这场年味盛宴的主角之一。不少人都会在家里支着油锅，煎炸各种年货，今天，我们要聚焦“煎”这门古老而经典的烹饪技艺，感受几位青年厨师如...

　　烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，属宫廷食品。 　　别看它油光满面，优质的鸭肉，在经过果木炭火烤制后，为食客呈现...

　　当地时间21日，中央广播电视总台蛇年春晚宣传片亮相2025年瑞士达沃斯世界经济论坛全会厅大厅。 　　活动现场不仅播放了2025年总台春晚宣传片...

　　 　　中国网1月29日讯 （记者 唐佳蕾 ）随着春节的来临，越来越多的人选择在春节期间带着家人...

　　 　　从战国大鼎镌刻的文明密码，到全球餐桌飘散的浓香，淮南牛肉汤正经历着从地方小吃到“大产业”...